凍干食品屬于一種常見(jiàn)的食品,那么,為了讓大家更加的認識包裝機,我們就先從凍干食品包裝機的特點(diǎn)是什么這個(gè)問(wèn)題入手吧,你是不是已經(jīng)做好了學(xué)習的準備了呢?那就一起看看吧。
1、凍干食品
武漢海泰指出凍干食品是快速凍結,真空冰狀脫水,保存了原有的色、香、味、營(yíng)養成分和原有的物料的外觀(guān),并具有良好的復水性,而且不含任何添加劑,是理想的天然衛生食品。
2、凍干食品的好處
冷凍干燥食品的保質(zhì)期長(cháng)。
干果和蔬菜,以及大豆蛋白等脫水產(chǎn)品的保質(zhì)期大約為15-20年。蜂蜜,鹽,糖,硬小麥和燕麥等脫水食品的保質(zhì)期是30年。另一方面,冷凍干燥水果,蔬菜,以及只需加水肉制品的保質(zhì)期長(cháng)達25-30年。此外,冷凍食品可以?xún)Υ娴臏囟确秶軓V,并能保持新鮮許多年。
3、凍干食品包裝機的特點(diǎn)是什么
武漢海泰總結如以下的特點(diǎn)。
1、排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能有效地防止食品腐敗變質(zhì)。
2、采用阻隔性(氣密性)優(yōu)良的包裝材料及嚴格的密封技術(shù)和要求,能有效防止包裝內容物質(zhì)的交換,即可避免食品減重、失味,又可防止二次污染。
3、真空包裝容器內部氣體已排除,加速了熱量的傳導,這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時(shí),由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
在食品行業(yè),真空包裝應用非常普遍,各種熟制品如雞腿、火腿、香腸等;腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來(lái)越多地采用真空包裝。經(jīng)過(guò)真空包裝的食品保鮮期長(cháng),大大延長(cháng)食品的保質(zhì)期。
凍干食品包裝機的特點(diǎn)是什么呢?上文已經(jīng)介紹完畢,凍干食品包裝機是人們的一大發(fā)明創(chuàng )造,解決了食品行業(yè)中的食品包裝的問(wèn)題,可以說(shuō),具有非常大的存在的意義。