1986年，李北祺先生重返祖國，引入先進(jìn)快餐經(jīng)營(yíng)管理模式，先后于北京、長(cháng)春開(kāi)設“美國加州牛肉面大王”快餐廳，并創(chuàng )立了中式快餐連鎖經(jīng)營(yíng)的先河。自此，“美國加州牛肉面大王”連鎖店，雨后春筍般在中國蓬勃而生。2003年，隨著(zhù)改革開(kāi)放的迅猛步伐，李先生也進(jìn)入高速發(fā)展期，從100家餐廳迅速發(fā)展至400家餐廳。

四十余載品牌之路，發(fā)展至今的北京李先生加州牛肉面大王有限公司，已成為中國最具影響力的大型連鎖快餐企業(yè)之一，在全國71個(gè)城市已布局800余家餐廳，在中國市場(chǎng)內始終保持強勁的增長(cháng)，年均增長(cháng)率高于10%。李先生大家庭擁有員工1萬(wàn)多人，并成為國內民族品牌快餐的領(lǐng)軍企業(yè)，享譽(yù)中外，獨具魅力。

未來(lái)，秉承“匠心品質(zhì)”的企業(yè)文化，“李先生”矢志鑄就一個(gè)標準化、制度化、現代化的中式快餐翹楚企業(yè)。公司構建了專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品、采購、物流、營(yíng)銷(xiāo)、設備、人力、訓練、地產(chǎn)、工程等全系標準流程，并不斷向專(zhuān)業(yè)化深度發(fā)展。同時(shí)，公司正在從加強隊伍建設、強化內部訓練、建設訓練餐廳、培養各類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才方面加大工作力度；正在加快供應鏈建設、實(shí)現工業(yè)化，加快ERP系統開(kāi)發(fā)建設、實(shí)現信息化管理的道路上砥礪前行。展夢(mèng)未來(lái)，“李先生”將執著(zhù)于“把品牌的旗幟插遍中國每一座城市”的理想，全情全力推動(dòng)民族餐飲文化邁進(jìn)全新的歷程。